(Hybrid) Sous Chef
PT Inti Pertiwi · 📍 Sragen, Jawa Tengah · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 5.000.000 – Rp 8.000.000 per month
PT Inti Pertiwi sedang mencari Sous Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Sragen, Jawa Tengah. Kami menawarkan posisi hybrid yang fleksibel dan gaji kompetitif. Sous Chef akan bertanggung jawab atas persiapan dan penyajian hidangan utama di dapur kami. Kami mencari individu yang berdedikasi, kreatif, dan memiliki kemampuan manajemen yang baik.📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Mengawasi persiapan dan penyajian hidangan utama di dapur.,Membantu kepala chef dalam merencanakan menu mingguan.,Memastikan kualitas dan keamanan makanan sesuai standar.,Mengelola tim dapur dan memastikan efisiensi operasional.,Melakukan inventarisasi dan pengelolaan stok bahan baku.,Membuat laporan harian tentang penggunaan bahan baku dan penjualan.,Mengikuti pelatihan dan pengembangan keterampilan secara berkala.,Memastikan lingkungan kerja yang bersih dan higienis.🎓 Kualifikasi & Syarat
Pendidikan minimal SMA/SMK atau setara.,Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa.,Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misal: HACCP) adalah plus.,Memiliki kemampuan manajemen tim dan komunikasi yang baik.,Memiliki pengetahuan tentang berbagai teknik memasak.,Memiliki kemampuan multitasking dan bekerja di bawah tekanan.,Memiliki kemampuan berbahasa Indonesia yang baik.,Memiliki kemampuan berkomunikasi dengan pelanggan dan pemasok.🛠️ Keahlian
Manajemen timKomunikasiTeknik memasakKeamanan makananPengelolaan stokKreativitasKemampuan multitaskingBerbahasa Indonesia
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang