Lead Kitchen Staff

Klinik Maya Coffee · 📍 Cempaka Putih · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 18.000.000 – Rp 20.000.000 per month
Kami sedang mencari seorang Lead Kitchen Staff yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Klinik Maya Coffee. Anda akan bertanggung jawab atas operasional dapur, memastikan kualitas produk, dan mengelola tim dapur. Jika Anda memiliki semangat dan dedikasi untuk menciptakan pengalaman kopi terbaik, kami tunggu kehadiran Anda!

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola operasional dapur dengan efisien dan efektif.,Memastikan kualitas dan keamanan makanan sesuai standar.,Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengurangi limbah.,Melatih dan mengembangkan tim dapur.,Memastikan kepatuhan terhadap peraturan dan prosedur keamanan makanan.,Mengkoordinasikan dengan tim lainnya untuk memastikan layanan pelanggan yang baik.,Mengembangkan menu baru dan inovatif.,Memantau kinerja dapur dan memberikan laporan kepada manajemen.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Kitchen Staff atau posisi serupa.,Pendidikan setara SMA atau diploma di bidang kuliner.,Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP, SPC, atau sertifikasi lainnya).,Memiliki pengetahuan tentang standar kualitas dan keamanan makanan.,Kemampuan komunikasi yang baik dan kepemimpinan.,Kemampuan multitasking dan manajerial.,Pengalaman dalam mengelola tim dapur.,Memiliki pengetahuan tentang berbagai jenis kopi dan minuman.

🛠️ Keahlian

Kemampuan memasak dan mengolah bahan baku.Kemampuan mengelola inventaris dan stok.Kemampuan berkomunikasi dengan baik.Kemampuan kepemimpinan dan manajerial.Kemampuan multitasking.Kemampuan beradaptasi dengan lingkungan kerja yang cepat.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait